Fürst der Finsternis est un hydromel noir à 10 % vol., élaboré par fermentation de miel, d’eau et de levure. Disponibles en bouteilles de 0,75 L par lots de 3 ou 6, il contient 1 % de jus multifruits, un arôme et des colorants alimentaires.
Comme la plupart des hydromels, il se sert frais et peut se chauffer doucement sans bouillir. Les bouteilles se gardent à l’abri de la lumière et de la chaleur, de préférence au frais.
Fürst der Finsternis : points forts
Couleur noire
La teinte issue des colorants E150a, E151 et E133 marque la table du banquet.
Base miel fermenté
La fermentation du miel et de l’eau donne un vin de miel dans la tradition nordique.
Service frais ou chaud
Frais ou doucement chauffé, il accompagne les soirées de camp.
Fürst der Finsternis : caractéristiques
Type: Hydromel noir aromatisé
Colorants: E150a, E151, E133
Contenance: 0,75 L par bouteille
Allergènes: Contient des sulfites issus de la fermentation
